Le restaurant est un établissement de bouche. C’est un lieu où vous pouvez vous rendre pour déguster de délicieux repas. De même, vous pouvez vous faire livrer à domicile. Mais savez-vous que ces restaurants peuvent vous proposer des menus pour garder la forme ? Si vous n’êtes pas encore informé, …
Comment réussir la cuisson du riz japonais ?
La préparation du riz japonais n’est pas une mince affaire, comme on pourrait le penser. Cette cuisson se fait suivant des étapes spécifiques qu’il faut obligatoirement respecter. Si ces étapes et conditions ne sont pas respectées, soyez sûre que vous avez raté la préparation et gâté le riz. Découvrez dans …
Pourquoi choisir du sucre rapadura ?
En cuisine, le sucre est un ingrédient qui a une grande importance. Dans ce cadre, on a le choix entre différents types de sucre comme le sucre blanc ou le sucre roux par exemple. Cependant, ici, on va s’intéresser particulièrement au sucre rapadura. Ce sucre à la couleur marron et …
Meilleur recette de smoothie à la spiruline vert
Ce délicieux smoothie à la spiruline verte regorge de nutriments et masque le goût unique de la spiruline avec des ingrédients naturels. C’est est un must absolu! Qu’est-ce que la spiruline? La spiruline ou poudre de spiruline est fabriquée à partir d’algues bleu-vert naturelles et est principalement utilisée comme complément …
La perte de poids : nos conseils pour avoir des résultats rapidement
Beaucoup de personnes essaient de perdre un peu de poids et essaient plusieurs méthodes sans trop de résultats. Il faut savoir que l’effet peut être différent pour chaque individu. Le tout c’est de trouver la bonne méthode qui vous convient pour maigrir rapidement. Voici quelques procédés que vous pouvez essayer. …
Profitez de délicieuses pâtisseries chez soi
La plupart du temps, lorsque l’on a envie de manger du gâteau, de la pizza, de la glace ou tout autre type de pâtisserie, on a tendance à se rendre à la boulangerie ou à la pâtisserie directement. Chose que l’on n’est plus vraiment forcé de faire aujourd’hui, grâce à …
Apprécier le vin à sa juste valeur
Il est clair que la majorité des gens ignorent encore comment bien apprécier un vin à sa juste valeur, étant donné que certains en prennent juste pour la forme, sans rien savoir à son sujet. Pourtant, il est à noter que chaque vin à son propre gout, ce qui le …
La plaque induction, devenue un matériel indispensable dans la cuisine
La plaque à induction est un type de réchaud qui fonctionne sous-secteur. Sa particularité est la rapidité de cuisson qu’importe le repas à mijoter. Comment fonctionne la plaque à induction ? Pour pouvoir utiliser et profiter pleinement des atouts de la plaque à induction, il faudra adopter les outils qui …
Quels sont les atouts d’un bac gastro ?
Les bacs GN ou gastro sont des batteries de cuisine indispensable dans le secteur de la restauration. Effectivement, ils permettent d’entreposer, de cuire et de porter les articles alimentaires. Vous trouverez dans les fast-foods et dans à peu près toutes les gastronomies. Mais quels sont les avantages de s’équiper de …
Avantages de l’organisation d’un baptême dans un restaurant
Nous vous expliquons donc les avantages d’organiser un baptême dans un restaurant. Vous n’aurez pas à vous cassez la tête pour les préparatifs et les recettes Pour chaque baptême, vous devez calculer toute la logistique en fonction du nombre d’invités. Vous devez acheter des verres, des assiettes, des couverts et …
Tout savoir sur la gelée royale
La gelée royale est une solution blanchâtre également appelée « lait des abeilles ». Elle est sécrétée par l’une des trois glandes des abeilles ouvrières. Ce sont de véritables laboratoires de chimie naturelle, les deux autres glandes étant chargées de mener à bien le processus de fabrication du miel et de le …
Du bio dans l’assiette : une alimentation saine et un bien-être assuré
Le terme « bio » est de plus en plus présent dans le quotidien. Nous le retrouvons dans le domaine de l’alimentation ; du cosmétique ; du textile et des produits pour les entretiens ménagers. Les produits sont non seulement bénéfiques pour la santé, mais ils respectent aussi l’environnement. Pourquoi manger bio commence à …
Comment réussir dans la restauration ?
Ouvrir un restaurant, en cette période, ce n’est pas la meilleure des idées, je pense que nous pouvons tous être d’accord sur cela. Cependant, il faut tout de même penser à après. C’est pourquoi nous allons tout de même parler de l’ouverture d’un restaurant. À quoi il faut penser. Les …
Salade de fruits : un dessert à déguster à toute saison !
Les plus gourmands diront que le dessert est le repas le plus important de la journée et avec une bonne salade de fruits, on ne peut vraiment pas dire le contraire. Il existe de nombreuses recettes mais généralement, le concept repose sur le fait de mélanger dans un seul bol …
Comment préparer une tarte aux pommes ?
La tarte aux pommes est un grand classique de la pâtisserie française. C’est un dessert qui fera l’unanimité aussi bien auprès des petits que des grands. Et heureusement, il existe des recettes faciles qui sont à votre portée, même en tant qu’amateurs en cuisine. Ce dont vous avez besoin pour …